干し野菜のすすめ
今、はまっている事に干し野菜があります。ただ野菜をベランダで干すだけなんです。適当に切ったりして3時間位そのまま置いておくとセミドライタイプの干し野菜ができます。市販の乾物みたいにカラカラでなくまだ、水分が残っている感じです。これで野菜炒めをつくると、とってもおいしいですよ。時間があったら、ためして下さい。
今、はまっている事に干し野菜があります。ただ野菜をベランダで干すだけなんです。適当に切ったりして3時間位そのまま置いておくとセミドライタイプの干し野菜ができます。市販の乾物みたいにカラカラでなくまだ、水分が残っている感じです。これで野菜炒めをつくると、とってもおいしいですよ。時間があったら、ためして下さい。