お好み焼き
平日、そして最近は出かけることが多いので週末も、
夕食はいつも母が作ってくれるのだけど、
今日は久しぶりに家でゆっくりできたので、
夕食を作った・・・といってもメニューはお好み焼き。
今日は暑いし、ホットプレートで焼きながら食べるのではなく、
豚肉、イカ、干しエビ、ちくわなどなど冷蔵庫にあるものを入れ、
大量にお好み焼きを作っておいた。
ついでにニラで韓国風、ネギでネギ焼きも。
作っている間に、缶ビール２本を飲み、
ちょっと上機嫌な今の私（笑）。
娘がもうすぐ帰ってくるので、みんなで食べよう。
冷やしてあるトマトも切っておかなくては。