陽性者と家族の日記

干し柿、出来ました。

今年は、良い柿もないし、忙しいし、パスしようと思っていた、干し柿作り、、母の要望で、作りました。

昨年は、80個程作ったんですが、今年は、半分の40個程にしました。

皮を剥いて、紐で結んで、ヴェランダのさおにほすこと三週間余り、できあがりました。

まいにち、美味しくなーれともんで、柔らかくしました。

期待どおり、美味しくなりましたよ。早速友人におすそ分け、喜ばれました。

自家製は、やっぱり良いですね。        朱美

朱美

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