生島　嗣

運営委員のつぶやき

マイブームはジューススタンドにいくことです。あちらこちらのデパ地下にあります。各店舗に個性・ウリがあります。最近は、混ぜものが少ないスタンドも増えてきて好感がもてます。
先日、あるスタンドで、調理過程をじっと見ていたら店員さんが白い粉末をいれているのです。え～と思ったら、ボトルにはアスコルビン酸という名前。ビタミンCを加え、保存剤のようにしているのですね、きっと。