ガトーショコラ
朝から穏やかに晴れて、気持ちのいいクリスマスイブ。
娘のリクエストに応えて、ガトーショコラを焼いた。
最近、あまり作っていなかったから、
作り始めるまでは面倒だな～と思っていたけど、
やり始めたらオーブンに入れるまでにたったの15分ほど。
キッチンから二階の私の部屋まで、あま～い匂いが漂ってきている。
そういえば、娘は小さい頃、焼いたケーキを
「サンタさんにもあげる」とベッドの横に置いていて、
そのケーキを「太るだろうな～」と思いつつ、
夜中にこっそり食べたことがあったな～。
夕食のときに、生クリームを泡立てて、ケーキに添えよう。
ツリーも飾っていないし、電飾なんてもちろんしていないし、
うちのクリスマス・イブの夕食は、七面鳥でもチキンでもなく、
日本人のごちそう…お寿司！
でも、このケーキがあるおかげで少しはクリスマス気分になれるかも。